Sonderedition - Chemnitzer Legenden Nr.1 - Die Wanderer Werke - Guatemala Antigua -Röstkaffee

von: Bohnenmeister

Artikel-Nr.: SW10027.1

 

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Produktinformationen "Sonderedition - Chemnitzer Legenden Nr.1 - Die Wanderer Werke - Guatemala Antigua -Röstkaffee"

Beschreibung:

LEIDER AUSVERKAUFT!

 

Kaffee

100% Arabica Hochlandbohnen.

Dieser Spitzenkaffee La Esperanza stammt aus der Antigua-Region in Guatemala.
Antigua ist eine der ältesten Kaffeeanbauregionen Guatemalas und berühmt für die Produktion einer der besten Kaffees der Welt. Drei Vulkane namens Agua, Acatenango und Fuego umgeben das Tal und sind sogar teilweise heute noch aktiv. Sie sorgen nicht nur für ein unverwechselbar malerisches Panorama sondern garantieren beste Versorgung der Kaffeepflanzen durch ihre extrem nährstoffreiche Vulkanerde, welche maßgeblichen Einfluss auf den Geschmack in Tasse hat. Inmitten in Antigua in der Gemeinde San Miguel liegt die wunderschöne Farm Tempixque in rund 1.500 – 1.700 Höhenmetern und qualifiziert sich somit den Zusatz „SHB“ zu tragen. Dieser beschreibt eine sehr dichte Bohnenstruktur, in der die Aromen besonders gut gebündelt sind und sich eine sehr feine Säure entwickelt. Das Tassenprofil kann als schokoladig, ausgewogen und samtig mit vollem Körper und feiner Säure beschrieben werden.

 

Das Projekt und die Chemnitzer Legende  

 

Die Chemnitzer Kaffeerösterei Bohnenmeister möchte die Historie der Stadt Chemnitz wieder ins Bewusstsein der Leute zurückholen.

 Die Aktion „Sonderedition- Chemnitzer Legenden“ bringt die Verbindung von ausgewählten Raritätenkaffee und einer „Sternstunde“ aus der Geschichte von Chemnitz. Dabei wird eine begrenzte Menge (nur ein Sack!) sehr hochwertigen Lagenkaffee eingekauft. Nach dem Verbrauch des Sackes wird eine neuer Kaffee gekauft und ein neue Chemnitzer- Legende rückt in den Fokus.

Viel Spaß bei der Genussreise durch die aufregende Historie der Stadt Chemnitz.

Ihr Reiseleiter der Bohnenmeister!

 

Chemnitzer Legende Nr.1:

Die Wanderer Werke in Chemnitz 1886-1946

Im Jahr 1885 eröffneten  Jaenicke und Winklhofer in Chemnitz ein Geschäft für Velozipede, welches den Beginn eines der wohl bekanntesten sächsischen und deutschen Unternehmen bis zum Ende des 2. Weltkrieges darstellt. Die Wanderer Werke zählten in den 1930er Jahren in ihren diversen Fabrikhallen bis zu 30 000 Beschäftigte. Einen Namen machte sich das Unternehmen unteranderem mit der Herstellung hochwertiger Fahrrädern, Motorrädern, Automobilen, Schreibmaschinen und Werkzeugmaschinen. Ein Vielzahl von Patenten und Erfindungen wurden in den Wanderer Werken in Chemnitz zum Leben erweckt. Nicht zulässt steht gerade die bekannte Continental Schreibmaschine und das sogenannte „Wanderer Puppchen“ (Automobil aus dem Jahr 1912) für die Qualität Made in Chemnitz.

Nach der Weltwirtschaftkrise wurde die Fahrzeugsparte ausgegliedert und der Auto Union Anfang der 1930er Jahre unterstellt. Diese war ein Zusammenschluss der sächsischen Fahrzeughersteller von Horch, Audi, DKW und eben Wanderer, welche sich symbolisch in ihrem „Logo der vier Ringe“ vereinen. Diese Logo benutzt das Nachfolgeunternehmen der AUDI AG noch heute und trägt somit chemnitzer und sächsische Industriegeschichte in die Welt.     

Während des zweiten Weltkriegs, eingebunden in die „Rüstungsringe“ des NS-Regimes, wurden Rüstungsgüter produziert und die Werke 1945 durch alliierte Bombenangriffe zerstört. Nach der Niederlage wurden dann 1946 die Wanderer Werke in Chemnitz enteignet.     

 

Grundpreis:

bei 250g: 2,80€/100g

 

 

 

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